Bài 6: Saccarozơ, tinh bột và xenlulozơ
Hướng dẫn giải Bài 5 (Trang 34 SGK Hóa học 12)
<p>Viết phương trình hóa học của các phản ứng xảy ra (nếu có) trong các trường hợp sau:</p>
<p>a) Thủy phân saccarozơ, tinh bột và xenlulozơ.</p>
<p>b) Thủy phân tinh bột (có xúc tác axit), sau đó cho sản phẩm tác dụng với dung dịch AgNO<sub>3</sub> trong NH<sub>3</sub>.</p>
<p>c) Đun nóng xenlulozơ với hỗn hợp HNO<sub>3</sub>/H<sub>2</sub>SO<sub>4</sub> đặc.</p>
<p><strong>Hướng dẫn trả lời</strong></p>
<p>a) Xem bài 4.</p>
<p>b) <math xmlns="http://www.w3.org/1998/Math/MathML"><msub><mrow><mo>(</mo><msub><mi>C</mi><mn>6</mn></msub><msub><mi>H</mi><mn>10</mn></msub><msub><mi>O</mi><mn>5</mn></msub><mo>)</mo></mrow><mi>n</mi></msub><mo>+</mo><mi>n</mi><msub><mi>H</mi><mrow><mn>2</mn></mrow></msub><mi>O</mi><mover><mrow><mo>→</mo></mrow><mrow><mi>H</mi><sup><mrow><mo>+</mo></mrow></sup><mo>,</mo><mo> </mo><mi>t</mi><sup><mrow><mo>°</mo><mo> </mo></mrow></sup></mrow></mover><mi>n</mi><msub><mi>C</mi><mn>6</mn></msub><msub><mi>H</mi><mn>12</mn></msub><msub><mi>O</mi><mn>6</mn></msub><mspace linebreak="newline"/></math></p>
<p><math xmlns="http://www.w3.org/1998/Math/MathML"><mi>H</mi><mi>O</mi><mo>-</mo><mi>C</mi><msub><mi>H</mi><mn>2</mn></msub><msub><mfenced open="[" close="]"><mrow><mi>C</mi><mi>H</mi><mi>O</mi><mi>H</mi></mrow></mfenced><mn>4</mn></msub><mi>C</mi><mi>H</mi><mi>O</mi><mo>+</mo><mn>2</mn><mi>A</mi><mi>g</mi><mi>N</mi><msub><mi>O</mi><mn>3</mn></msub><mo>+</mo><mn>3</mn><mi>N</mi><msub><mi>H</mi><mn>3</mn></msub><mo>+</mo><msub><mi>H</mi><mn>2</mn></msub><mi>O</mi><mover><mo>→</mo><msup><mi>t</mi><mrow><mo>°</mo><mo> </mo></mrow></msup></mover><mi>H</mi><mi>O</mi><mo>-</mo><mi>C</mi><msub><mi>H</mi><mn>2</mn></msub><msub><mfenced open="[" close="]"><mrow><mi>C</mi><mi>H</mi><mi>O</mi><mi>H</mi></mrow></mfenced><mn>4</mn></msub><mi>C</mi><mi>O</mi><mi>O</mi><mi>N</mi><msub><mi>H</mi><mn>4</mn></msub><mo>+</mo><mn>2</mn><mi>A</mi><mi>g</mi><mo>↓</mo><mo>+</mo><mn>2</mn><mi>N</mi><msub><mi>H</mi><mn>4</mn></msub><mi>N</mi><msub><mi>O</mi><mn>3</mn></msub></math></p>
<p>c) <math xmlns="http://www.w3.org/1998/Math/MathML"><msub><mfenced open="[" close="]"><mrow><msub><mi>C</mi><mn>6</mn></msub><msub><mi>H</mi><mn>7</mn></msub><msub><mi>O</mi><mn>2</mn></msub><msub><mrow><mo>(</mo><mi>O</mi><mi>H</mi><mo>)</mo></mrow><mn>3</mn></msub></mrow></mfenced><mi>n</mi></msub><mo>+</mo><mo> </mo><mn>3</mn><mi>n</mi><mi>H</mi><mi>N</mi><msub><mi>O</mi><mn>3</mn></msub><mover><mo>→</mo><mrow><msub><mi>H</mi><mn>2</mn></msub><mi>S</mi><msub><mi>O</mi><mn>4</mn></msub><mo>,</mo><mo> </mo><msup><mi>t</mi><mrow><mo>°</mo><mo> </mo></mrow></msup></mrow></mover><msub><mfenced open="[" close="]"><mrow><msub><mi>C</mi><mn>6</mn></msub><msub><mi>H</mi><mn>7</mn></msub><msub><mi>O</mi><mn>2</mn></msub><msub><mrow><mo>(</mo><mi>O</mi><mi>N</mi><msub><mi>O</mi><mn>2</mn></msub><mo>)</mo></mrow><mn>3</mn></msub></mrow></mfenced><mi>n</mi></msub><mo>+</mo><mn>3</mn><mi>n</mi><msub><mi>H</mi><mn>2</mn></msub><mi>O</mi></math></p>
Hướng dẫn Giải bài 5 (trang 34, SGK Hóa Học 12)
GV: 
GV colearn
GV colearn
Xem lời giải bài tập khác cùng bài
Video hướng dẫn giải bài tập
Hướng dẫn Giải bài 5 (trang 34, SGK Hóa Học 12)
GV: GV colearn
GV colearn