Bài 6: Saccarozơ, tinh bột và xenlulozơ
Hướng dẫn giải Bài 4 (Trang 34 SGK Hóa học 12)
<p>Hãy nêu những tính chất hóa học giống nhau của saccarozơ, tinh bột và xenlulozơ. Viết phương trình hóa học (nếu có).</p>
<p><strong>Hướng dẫn trả lời</strong></p>
<p>Tính chất hóa học giống nhau của saccarozơ, tinh bột và xenlulozơ là thủy phân.</p>
<p><math xmlns="http://www.w3.org/1998/Math/MathML"><msub><mi>C</mi><mn>12</mn></msub><msub><mi>H</mi><mn>22</mn></msub><msub><mi>O</mi><mn>11</mn></msub><mo>+</mo><msub><mi>H</mi><mn>2</mn></msub><mi>O</mi><mover><mo>→</mo><mrow><msup><mi>H</mi><mo>+</mo></msup><mo>,</mo><mo> </mo><msup><mi>t</mi><mo>°</mo></msup></mrow></mover><msub><mi>C</mi><mn>6</mn></msub><msub><mi>H</mi><mn>12</mn></msub><msub><mi>O</mi><mn>6</mn></msub><mo>+</mo><msub><mi>C</mi><mn>6</mn></msub><msub><mi>H</mi><mn>12</mn></msub><msub><mi>O</mi><mn>6</mn></msub><mspace linebreak="newline"/><mi>S</mi><mi>a</mi><mi>c</mi><mi>c</mi><mi>a</mi><mi>r</mi><mi>o</mi><mi>z</mi><mi>ơ</mi><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mi>G</mi><mi>l</mi><mi>u</mi><mi>c</mi><mi>o</mi><mi>z</mi><mi>ơ</mi><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mi>F</mi><mi>r</mi><mi>u</mi><mi>c</mi><mi>t</mi><mi>o</mi><mi>z</mi><mi>ơ</mi></math></p>
<p><math xmlns="http://www.w3.org/1998/Math/MathML"><msub><mrow><mo>(</mo><msub><mi>C</mi><mn>6</mn></msub><msub><mi>H</mi><mn>10</mn></msub><msub><mi>O</mi><mn>5</mn></msub><mo>)</mo></mrow><mi>n</mi></msub><mo>+</mo><mi>n</mi><msub><mi>H</mi><mn>2</mn></msub><mi>O</mi><mover><mo>→</mo><mrow><msup><mi>H</mi><mo>+</mo></msup><mo>,</mo><mo> </mo><msup><mi>t</mi><mo>°</mo></msup></mrow></mover><mi>n</mi><msub><mi>C</mi><mn>6</mn></msub><msub><mi>H</mi><mn>12</mn></msub><msub><mi>O</mi><mn>6</mn></msub><mspace linebreak="newline"/><mi>T</mi><mi>i</mi><mi>n</mi><mi>h</mi><mo> </mo><mi>B</mi><mi>ộ</mi><mi>t</mi><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mi>G</mi><mi>l</mi><mi>u</mi><mi>c</mi><mi>o</mi><mi>z</mi><mi>ơ</mi></math></p>
<p><math xmlns="http://www.w3.org/1998/Math/MathML"><msub><mrow><mo>(</mo><msub><mi>C</mi><mn>6</mn></msub><msub><mi>H</mi><mn>10</mn></msub><msub><mi>O</mi><mn>5</mn></msub><mo>)</mo></mrow><mi>n</mi></msub><mo>+</mo><mi>n</mi><msub><mi>H</mi><mrow><mn>2</mn></mrow></msub><mi>O</mi><mover><mrow><mo>→</mo></mrow><mrow><mi>H</mi><sup><mrow><mo>+</mo></mrow></sup><mo>,</mo><mo> </mo><mi>t</mi><sup><mrow><mo>°</mo></mrow></sup></mrow></mover><mi>n</mi><msub><mi>C</mi><mn>6</mn></msub><msub><mi>H</mi><mn>12</mn></msub><msub><mi>O</mi><mn>6</mn></msub><mspace linebreak="newline"/><mi>X</mi><mi>e</mi><mi>n</mi><mi>l</mi><mi>u</mi><mi>l</mi><mi>o</mi><mi>z</mi><mi>ơ</mi><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mi>G</mi><mi>l</mi><mi>u</mi><mi>c</mi><mi>o</mi><mi>z</mi><mi>ơ</mi></math></p>
Hướng dẫn Giải bài 4 (trang 34, SGK Hóa Học 12)
GV: 
GV colearn
GV colearn
Xem lời giải bài tập khác cùng bài
Video hướng dẫn giải bài tập
Hướng dẫn Giải bài 4 (trang 34, SGK Hóa Học 12)
GV: GV colearn
GV colearn