Bài 7: Luyện tập: Cấu tạo và tinh chất của cacbohiđrat
Hướng dẫn giải Bài 2 (Trang 37 SGK Hóa học 12)
<p>Khi đốt cháy hoàn toàn một hợp chất hữu cơ thu được hỗn hợp khí CO<sub>2</sub> và hơi nước có tỉ lệ mol là 1:1. Chất này có thể lên men rượu. Chất đó là chất nào trong các chất sau?</p>
<p>A. Axit axetic ; B. Glucozơ ;</p>
<p>C. Saccarozơ ; D. Fructozơ.</p>
<p><strong>Hướng dẫn trả lời</strong></p>
<p>Chọn B. Glucozơ (<math xmlns="http://www.w3.org/1998/Math/MathML"><msub><mi>C</mi><mn>6</mn></msub><msub><mi>H</mi><mn>12</mn></msub><msub><mi>O</mi><mn>6</mn></msub></math>)</p>
<ul>
<li>Phản ứng lên men</li>
</ul>
<p><math xmlns="http://www.w3.org/1998/Math/MathML"><msub><mi>C</mi><mn>6</mn></msub><msub><mi>H</mi><mn>12</mn></msub><msub><mi>O</mi><mn>6</mn></msub><mover><mo>→</mo><mrow><mi>e</mi><mi>n</mi><mi>z</mi><mi>i</mi><mi>m</mi><mo>,</mo><mo> </mo><mn>30</mn><mo>-</mo><mn>35</mn><mo>°</mo><mo> </mo><mi>C</mi></mrow></mover><mn>2</mn><msub><mi>C</mi><mn>2</mn></msub><msub><mi>H</mi><mn>5</mn></msub><mi>O</mi><mi>H</mi><mo> </mo><mo>+</mo><mn>2</mn><mi>C</mi><msub><mi>O</mi><mn>2</mn></msub><mo>↑</mo></math></p>
<ul>
<li>Phản ứng cháy:</li>
</ul>
<p><math xmlns="http://www.w3.org/1998/Math/MathML"><msub><mi>C</mi><mn>6</mn></msub><msub><mi>H</mi><mn>12</mn></msub><msub><mi>O</mi><mn>6</mn></msub><mo> </mo><mo>+</mo><mo> </mo><mn>6</mn><msub><mi>O</mi><mn>2</mn></msub><mo>→</mo><mo> </mo><mn>6</mn><mi>C</mi><msub><mi>O</mi><mn>2</mn></msub><mo>+</mo><mo> </mo><mn>6</mn><msub><mi>H</mi><mn>2</mn></msub><mi>O</mi></math></p>
Hướng dẫn Giải bài 2 (trang 37, SGK Hóa Học 12)
GV: 
GV colearn
GV colearn
Xem lời giải bài tập khác cùng bài
Video hướng dẫn giải bài tập
Hướng dẫn Giải bài 2 (trang 37, SGK Hóa Học 12)
GV: GV colearn
GV colearn