Hướng dẫn Giải Bài 5 (Trang 155, SGK Hóa học 9)

<p>Từ 1 tấn mía chứa 13% saccarozơ có thể thu được bao nhiêu kilôgam saccarozơ? Cho biết hiệu suất thu hồi đường đạt 80%.</p> <h3 style="text-align: center;">Giải</h3> <p><math xmlns="http://www.w3.org/1998/Math/MathML"><msub><mi>m</mi><mrow><mi>s</mi><mi>a</mi><mi>c</mi><mi>c</mi><mi>a</mi><mi>r</mi><mi>o</mi><mi>z</mi><mi>ơ</mi></mrow></msub><mo>=</mo><mn>1</mn><mo>.</mo><mn>13</mn><mo>%</mo><mo>=</mo><mn>0</mn><mo>,</mo><mn>13</mn><mo> </mo><mo>(</mo><mi>t</mi><mi>ấ</mi><mi>n</mi><mo>)</mo><mspace linebreak="newline"/><msub><mi>m</mi><mrow><msub><mi>C</mi><mn>12</mn></msub><msub><mi>H</mi><mn>22</mn></msub><msub><mi>O</mi><mn>11</mn></msub></mrow></msub><mi>ở</mi><mo> </mo><mn>80</mn><mo>%</mo><mo>=</mo><mfrac><mrow><mn>0</mn><mo>,</mo><mn>13</mn><mo>.</mo><mn>80</mn></mrow><mn>100</mn></mfrac><mo>=</mo><mn>0</mn><mo>,</mo><mn>104</mn><mo> </mo><mo>(</mo><mi>t</mi><mi>ấ</mi><mi>n</mi><mo>)</mo><mo>=</mo><mn>104</mn><mo> </mo><mo>(</mo><mi>k</mi><mi>g</mi><mo>)</mo></math></p>