Từ 1 tấn mía chứa 13% saccarozơ có thể thu được bao nhiêu kilôgam saccarozơ? Cho biết hiệu suất thu hồi đường đạt 80%.

Giải

$$\begin{gathered} m_{saccarozơ}=1.13\%=0,13\hspace{0.17em}\left(tấn\right) \\ {m}_{C_{12}{H}_{22}{O}_{11}}ở 80\%=\frac{0,13.80}{100}=0,104 \left(tấn\right)=104 \left(kg\right) \end{gathered}$$