Bài 53: Protein
Hướng dẫn Giải Bài 4 (Trang 160, SGK Hóa học 9)
<p>a) So sánh sự giống nhau và khác nhau về thành phần, cấu tạo phân tử của axit aminoaxetic (H<sub>2</sub>N-CH<sub>2</sub>-COOH) với axit axetic.</p>
<p>b) Hai phân tử axit aminoaxetic kết hợp với nhau bằng cách tách -OH của nhóm -COOH và -H của nhóm -NH<sub>2</sub>. Hãy viết phương trình hóa học</p>
<h3 style="text-align: center;">Giải</h3>
<p>a)</p>
<p>Về thành phần nguyên tố:</p>
<ul>
<li>Giống nhau: Đều chứa cacbon, hiđro, oxi.</li>
<li>Khác nhau: Trong phân tử axit aminoaxetic ngoài ba nguyên tố trên còn có nguyên tố nitơ.</li>
</ul>
<p>Về cấu tạo phân tử:</p>
<ul>
<li>Giống nhau: Đều có nhóm -COOH</li>
<li>Khác nhau: Axit aminoaxetic còn có nhóm -NH<sub>2</sub></li>
</ul>
<p>b) Phương trình hóa học của phản ứng giữa 2 aminoaxit:</p>
<p><math xmlns="http://www.w3.org/1998/Math/MathML"><msub><mi>H</mi><mn>2</mn></msub><mi>N</mi><mo>-</mo><mi>C</mi><msub><mi>H</mi><mn>2</mn></msub><mo>-</mo><munder><mi>C</mi><mrow><mo>|</mo><mo>|</mo></mrow></munder><mo>-</mo><mi>O</mi><mi>H</mi><mo>+</mo><mn>2</mn><msub><mi>H</mi><mn>2</mn></msub><mi>N</mi><mo>-</mo><mi>C</mi><msub><mi>H</mi><mn>2</mn></msub><mo>-</mo><munder><mi>C</mi><mrow><mo>|</mo><mo>|</mo></mrow></munder><mo>-</mo><mi>O</mi><mi>H</mi><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mspace linebreak="newline"/><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mi>O</mi><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mi>O</mi><mspace linebreak="newline"/><mover><mo>→</mo><mrow><mi>X</mi><mi>ú</mi><mi>c</mi><mo> </mo><mi>t</mi><mi>á</mi><mi>c</mi></mrow></mover><msub><mi>H</mi><mn>2</mn></msub><mi>N</mi><mo>-</mo><mi>C</mi><msub><mi>H</mi><mn>2</mn></msub><mo>-</mo><munder><mi>C</mi><mrow><mo>|</mo><mo>|</mo></mrow></munder><mo>-</mo><mi>N</mi><mi>H</mi><mo>-</mo><mi>C</mi><msub><mi>H</mi><mn>2</mn></msub><mo>-</mo><munder><mrow><mi>C</mi><mo>-</mo><mi>O</mi><mi>H</mi><mo>+</mo><msub><mi>H</mi><mn>2</mn></msub><mi>O</mi></mrow><mrow><mo>|</mo><mo>|</mo></mrow></munder><mspace linebreak="newline"/><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mi>O</mi><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mo> </mo><mi>O</mi><mo> </mo><mspace linebreak="newline"/></math></p>
<p> </p>
<p> </p>
Hướng dẫn giải bài tập 4 (Trang 160 SGK Hóa 9)
GV: 
GV colearn
GV colearn
Xem lời giải bài tập khác cùng bài
Video hướng dẫn giải bài tập
Hướng dẫn giải bài tập 4 (Trang 160 SGK Hóa 9)
GV: GV colearn
GV colearn