Bài 47: Chất béo
Hướng dẫn Giải Bài 4 (Trang 147, SGK Hóa học 9)
<p>Để thủy phân hoàn toàn 8,58 kg một loại chất béo cần vừa đủ 1,2 kg NaOH, thu được 0,368 kg glixerol và m kg hỗn hợp muối của các axit béo.</p>
<p>a) Tính m.</p>
<p>b) Tính khối lượng xà phòng bánh có thể thu được từ m kg hỗn hợp các muối trên. Biết muối của các axit béo chiếm 60% hỗn hợp khối lượng của xà phòng.</p>
<h3 style="text-align: center;">Giải</h3>
<p><math xmlns="http://www.w3.org/1998/Math/MathML"><msub><mrow><mo>(</mo><mi>R</mi><mi>C</mi><mi>O</mi><mi>O</mi><mo>)</mo></mrow><mn>3</mn></msub><msub><mi>C</mi><mrow><mn>3</mn></mrow></msub><msub><mi>H</mi><mrow><mn>5</mn></mrow></msub><mo>+</mo><mn>3</mn><mi>N</mi><mi>a</mi><mi>O</mi><mi>H</mi><mo>→</mo><mn>3</mn><mi>R</mi><mi>C</mi><mi>O</mi><mi>O</mi><mi>N</mi><mi>a</mi><mo>+</mo><msub><mi>C</mi><mn>3</mn></msub><msub><mi>H</mi><mn>5</mn></msub><msub><mrow><mo>(</mo><mi>O</mi><mi>H</mi><mo>)</mo></mrow><mn>3</mn></msub></math></p>
<p><math xmlns="http://www.w3.org/1998/Math/MathML"><mi>a</mi><mo>)</mo><mo> </mo><msub><mi>m</mi><mrow><mi>R</mi><mi>C</mi><mi>O</mi><mi>O</mi><mi>N</mi><mi>a</mi></mrow></msub><mo>=</mo><mn>8</mn><mo>,</mo><mn>58</mn><mo>+</mo><mn>1</mn><mo>,</mo><mn>2</mn><mo>-</mo><mn>0</mn><mo>,</mo><mn>368</mn><mo>=</mo><mn>9</mn><mo>,</mo><mn>412</mn><mo> </mo><mo>(</mo><mi>k</mi><mi>g</mi><mo>)</mo><mspace linebreak="newline"/><mi>b</mi><mo>)</mo><mo> </mo><mi>K</mi><mi>h</mi><mi>ố</mi><mi>i</mi><mo> </mo><mi>l</mi><mi>ư</mi><mi>ợ</mi><mi>n</mi><mi>g</mi><mo> </mo><mi>x</mi><mi>à</mi><mo> </mo><mi>p</mi><mi>h</mi><mi>ò</mi><mi>n</mi><mi>g</mi><mo> </mo><mi>b</mi><mi>á</mi><mi>n</mi><mi>h</mi><mo>:</mo><mo> </mo><mfrac><mrow><mn>9</mn><mo>,</mo><mn>412</mn><mo>.</mo><mn>100</mn></mrow><mn>60</mn></mfrac><mo>=</mo><mn>15</mn><mo>,</mo><mn>7</mn><mo> </mo><mo>(</mo><mi>k</mi><mi>g</mi><mo>)</mo></math></p>
Hướng dẫn giải bài tập 4 (Trang 147 SGK Hóa 9)
GV: 
GV colearn
GV colearn
Xem lời giải bài tập khác cùng bài
Video hướng dẫn giải bài tập
Hướng dẫn giải bài tập 4 (Trang 147 SGK Hóa 9)
GV: GV colearn
GV colearn