Trang chủ / Giải bài tập / Lớp 10 / Hóa học / Bài 12: Liên kết Hydrogen và tương tác Van Der Waals
Bài 12: Liên kết Hydrogen và tương tác Van Der Waals
<span data-v-a7c68f28="">Hướng dẫn giải Vận dụng 2 (Trang 66 SGK Hóa 10, Bộ Cánh diều)</span>
<p><strong>Vận dụng 2 (Trang 66 SGK Hóa 10, Bộ Cánh diều):</strong></p>
<p>Hãy giải thích vì sao trong quá trình chưng cất rượu, C<sub>2</sub>H<sub>5</sub>OH bay trước H<sub>2</sub>O mặc dù khối lượng phân tử C<sub>2</sub>H<sub>5</sub>OH lớn hơn nhiều khối lượng phân tử H<sub>2</sub>O.</p>
<p> </p>
<p><span style="text-decoration: underline;"><em><strong>Hướng dẫn giải:</strong></em></span></p>
<p>H<sub>2</sub>O có khối lượng phân tử thấp hơn so với C<sub>2</sub>H<sub>5</sub>OH nhưng các phân tử nước liên kết khá chặt chẽ với nhau bởi các liên kết hydrogen.</p>
<p>⟹ Nhiệt độ sôi của nước cao hơn C<sub>2</sub>H<sub>5</sub>OH.</p>
<p>⟹ Khi chưng cất rượu, C<sub>2</sub>H<sub>5</sub>OH có điểm sôi thấp hơn nước sẽ bay hơi trước.</p>