Bài 27: Tiêu hóa ở dạ dày
Hướng dẫn Giải bài 3 (Trang 89, SGK Sinh 8)
<p>Biến đổi hóa học ở dạ dày diễn ra như thế nào ?</p>
<h3 style="text-align: center;">Giải</h3>
<p>Sự tiêu hóa hóa học ở dạ dày diễn ra như sau :</p>
<p> - Một phần nhỏ tinh bột tiếp tục được phân giải nhờ enzim amilaza (đã được trộn đều từ khoang miệng) thành đường mantôzơ ở giai đoạn đầu, khi thức ăn chưa được trộn đều với dịch vị.</p>
<p> - Một phần prôtêin chuỗi dài được enzim pepsin trong dịch vị phân cắt thành các prôtêin chuỗi ngắn (gồm 3 – 10 axit amin).</p>
Xem lời giải bài tập khác cùng bài