Hướng dẫn giải Bài 6 (Trang 210 SGK Hóa học 11)

Trung hòa 16,60gam hỗn hợp gồm axit axetic và axit fomic bằng dung dịch natri hiđroxit thu được 23,20 gam hỗn hợp hai muối. a. Viết phương trình hóa học của các phản ứng ở dạng phân tử và ion rút gọn. b. Xác định thành phần phần trăm khối lượng của mỗi chất trong hỗn hợp trước và sau phản ứng. Hướng dẫn a) Gọi số mol của axit axetic và axit fomic lần lượt là x và y (mol) Phương trình hoá học ở dạng phân tử: CH3COOH + NaOH <math xmlns="http://www.w3.org/1998/Math/MathML"><mo>→</mo></math>CH3COONa + H2O   x                                    x                  (mol) HCOOH      +  NaOH   <math xmlns="http://www.w3.org/1998/Math/MathML"><mo>→</mo></math>   HCOONa   +  H2O     y                                           y                 (mol) Phương trình hoá học ở dạng ion:    CH3COOH + OH- → CH3COO- + H2O    HCOOH + OH- → HCOO- + H2O <div class="teads-inread sm-screen"> <div class="teads-ui-components-adchoices"> b) Theo đề bài ta có hệ phương trình: <math xmlns="http://www.w3.org/1998/Math/MathML"><mfenced open="{" close=""><mtable columnalign="left"><mtr><mtd><mn>60</mn><mi>x</mi><mo>+</mo><mn>46</mn><mi>y</mi><mo>=</mo><mn>16</mn><mo>,</mo><mn>60</mn></mtd></mtr><mtr><mtd><mn>82</mn><mi>x</mi><mo>+</mo><mn>68</mn><mi>y</mi><mo>=</mo><mn>23</mn><mo>,</mo><mn>20</mn></mtd></mtr></mtable></mfenced><mo>⇔</mo><mo> </mo><mfenced open="{" close=""><mtable columnalign="left"><mtr><mtd><mi>x</mi><mo>=</mo><mn>0</mn><mo>,</mo><mn>2</mn><mo> </mo><mo>(</mo><mi>m</mi><mi>o</mi><mi>l</mi><mo>)</mo></mtd></mtr><mtr><mtd><mi>y</mi><mo>=</mo><mn>0</mn><mo>,</mo><mn>1</mn><mo> </mo><mo>(</mo><mi>m</mi><mi>o</mi><mi>l</mi><mo>)</mo></mtd></mtr></mtable></mfenced><mspace linebreak="newline"/><mo>⇒</mo><msub><mi>m</mi><mrow><mi>C</mi><msub><mi>H</mi><mn>3</mn></msub><mi>C</mi><mi>O</mi><mi>O</mi><mi>H</mi></mrow></msub><mo> </mo><mo>=</mo><mo> </mo><mn>0</mn><mo>,</mo><mn>2</mn><mo>.</mo><mn>60</mn><mo> </mo><mo>=</mo><mo> </mo><mn>12</mn><mo>(</mo><mi>g</mi><mo>)</mo><mspace linebreak="newline"/><mo>%</mo><msub><mi>m</mi><mrow><mi>C</mi><msub><mi>H</mi><mn>3</mn></msub><mi>C</mi><mi>O</mi><mi>O</mi><mi>H</mi></mrow></msub><mo> </mo><mo>=</mo><mo> </mo><mfrac><mn>12</mn><mrow><mn>16</mn><mo>,</mo><mn>60</mn></mrow></mfrac><mo>.</mo><mn>100</mn><mo>%</mo><mo>=</mo><mn>72</mn><mo>,</mo><mn>3</mn><mo>%</mo><mspace linebreak="newline"/><mo>⇒</mo><mo>%</mo><msub><mi>m</mi><mrow><mi>H</mi><mi>C</mi><mi>O</mi><mi>O</mi><mi>H</mi></mrow></msub><mo>=</mo><mn>100</mn><mo>%</mo><mo>-</mo><mn>72</mn><mo>,</mo><mn>3</mn><mo>%</mo><mo>=</mo><mn>27</mn><mo>,</mo><mn>7</mn><mo>%</mo><mspace linebreak="newline"/><mo>-</mo><mo> </mo><msub><mi>m</mi><mrow><mi>C</mi><msub><mi>H</mi><mn>3</mn></msub><mi>C</mi><mi>O</mi><mi>O</mi><mi>N</mi><mi>a</mi></mrow></msub><mo> </mo><mo>=</mo><mo> </mo><mn>0</mn><mo>,</mo><mn>2</mn><mo>.</mo><mn>82</mn><mo>=</mo><mn>16</mn><mo>,</mo><mn>4</mn><mo>(</mo><mi>g</mi><mo>)</mo><mspace linebreak="newline"/><mo>⇒</mo><mo>%</mo><msub><mi>m</mi><mrow><mi>C</mi><msub><mi>H</mi><mn>3</mn></msub><mi>C</mi><mi>O</mi><mi>O</mi><mi>N</mi><mi>a</mi></mrow></msub><mo> </mo><mo>=</mo><mo> </mo><mfrac><mrow><mn>16</mn><mo>,</mo><mn>4</mn></mrow><mrow><mn>23</mn><mo>,</mo><mn>20</mn></mrow></mfrac><mo>.</mo><mn>100</mn><mo>%</mo><mo>=</mo><mn>70</mn><mo>,</mo><mn>7</mn><mo>%</mo><mspace linebreak="newline"/><mo>⇒</mo><mo>%</mo><msub><mi>m</mi><mrow><mi>H</mi><mi>C</mi><mi>O</mi><mi>O</mi><mi>N</mi><mi>a</mi></mrow></msub><mo>=</mo><mn>100</mn><mo>%</mo><mo>-</mo><mn>70</mn><mo>,</mo><mn>7</mn><mo>%</mo><mo>=</mo><mn>29</mn><mo>,</mo><mn>3</mn><mo>%</mo></math></div> </div>