Hướng dẫn giải Bài 5 (Trang 116 SGK Hóa học 11)

Hãy giải thích: a) Tại sao không được để các bình chứa xăng, dầu (gồm các ankan) gần lửa, trong khi đó người ta có thể nấu chảy nhựa đường (trong thành phần cũng có các ankan) để làm đường giao thông? b) Không dùng nước để dập tắt các đám cháy xăng, dầu mà phải dùng cát hoặc bình chứa cacbonic. <h3 style="text-align: center;">Giải</h3> a) Do bình chứa xăng dầu gồm các ankan thấp dễ cháy. Nhựa đường do ankan cao khó cháy b) Xăng, dầu nhẹ hơn nước nên nổi lên trên <math xmlns="http://www.w3.org/1998/Math/MathML"><mo>→</mo></math>vẫn cháy. Vì vậy phải dùng cát hoặc CO2 để dập lửa.