Bài 16: Tốc độ phản ứng hóa học
Hướng dẫn giải Bài 1 (Trang 98 SGK Hóa 10, Bộ Cánh diều)
<p>Nồi áp suất dùng để ninh, hầm thức ăn có thể làm nóng nước tới nhiệt độ 120<sup>o</sup>C so với 100<sup>o</sup>C khi dùng nồi thường. Trong quá trình hầm xương thường diễn ra nhiều phản ứng hóa học, ví dụ quá trình biến đổi các protein, chẳng hạn như thủy phân một phần collagen thành gelatin. Hãy cho biết tốc độ quá trình thủy phân collagen thành gelatin thay đổi như thế nào khi sử dụng nồi áp suất thay cho nồi thường</p>
<p align="left">A. Không thay đổi</p>
<p align="left">B. Giảm đi 4 lần</p>
<p align="left">C. Ít nhất tăng 4 lần</p>
<p align="left">D. Ít nhất giảm 16 lần</p>
<p align="left"><img class="wscnph" style="max-width: 100%;" src="https://static.colearn.vn:8413/v1.0/upload/library/03072022/b8ed9b9f-5e9d-4c43-b3c1-34041ae3c6c4.PNG" /></p>
Hướng dẫn giải Bài tập 1 (trang 98, Hóa lớp 10, Bộ Cánh diều)
GV: 
GV colearn
GV colearn
Xem lời giải bài tập khác cùng bài
Video hướng dẫn giải bài tập
Hướng dẫn giải Bài tập 1 (trang 98, Hóa lớp 10, Bộ Cánh diều)
GV: GV colearn
GV colearn