Khi đến gần bữa ăn, cơ thể sẽ bắt đầu sản xuất hormone ghrelin, đây là hormone giúp kích thích vùng não liên quan đến cảm giác đói. Do đó, khi cơ thể sản xuất nhiều ghrelin hơn, chúng ta sẽ cảm thấy đói hơn.
Khi ăn uống, đường trong máu tăng lên và tín hiệu này được gửi đến não để cho biết cơ thể đã được cung cấp đủ năng lượng. Khi đó, cơ thể sẽ ngừng sản xuất ghrelin và giảm cảm giác đói.
Nếu bạn để qua bữa ăn, cơ thể sẽ tiếp tục sản xuất ghrelin để kích thích cảm giác đói. Tuy nhiên, nếu bạn tiếp tục không ăn trong một khoảng thời gian dài, cơ thể sẽ bắt đầu sản xuất hormone cortisol, đây là hormone giúp cơ thể tiết kiệm năng lượng và giảm cảm giác đói. Do đó, bạn có thể không cảm thấy đói sau một thời gian dài không ăn. Tuy nhiên, việc không ăn trong thời gian dài có thể gây hại cho sức khỏe của bạn.

Em tham khảo nhé